我不是大厨，不是副厨，也不是厨师，甚至不是那种经常做一顿美味晚餐的人但我有一道菜是我家人梦寐以求的。

每个人都有一道杀手菜……约会时、爱人时、朋友时、特殊场合时……

所以请分享你的食谱!!

还有，我有一个燃气烤架，而不是烧烤架……有什么好的烧烤方法和食谱吗?

这是我最简单的秘诀。每次我做这个的时候，我妻子基本上都是向我投怀送抱……原因不止一个

海鲜意大利面(蛤蜊是最好的)

意大利扁面条:

1.买几包扁面条。煮它。加一勺橄榄油。一旦变软，用冷水沥干，放在一边。(冷水，所以不会粘在一起)

2.切碎/剁碎3个大蒜手套，放在旁边

3.将罗勒切碎/剁碎，放在旁边

4.切一些酸橙，放在旁边。

5.开一瓶白葡萄酒(酒越好，结果越好)……烹饪时喝四分之一

烹饪蛤:

1.拿一个大锅，在锅底放一大块黄油。将第一组蒜茸放入锅中，加入约4汤匙油，然后高火煮熟。加一杯酒。添加蛤。一定要盖上锅盖以保持汤汁

2.当蛤蜊开始张开时，加入更多的大蒜，然后我要拿一包披萨碎红辣椒，把它们加入到混合物中，以增加口感。加少许盐和胡椒。加入罗勒(不要过早加入)，在锅里翻动几次。

3.让它煮大约10分钟或直到所有的蛤蜊打开。

最后一笔:

你可以在一个大锅里搅拌意大利面和蛤蜊，但如果要吃一顿丰盛的晚餐，我通常会把每个盘子都翻过来。我准备一些意大利面，一些蛤蜊，确保你准备了一些果汁，然后把它扔到另一个平底锅里。(这就是为什么你需要额外的蒜瓣、橄榄油和黄油……黄油越多，口感就越丰富)

这只需要不到30分钟……加入贻贝、虾和扇贝以增加风味。(如果你吃的是虾，先在主锅外煮一些)

好了……你会看起来像个厨师，而且会有五星级的美味。晚餐时用剩下的那瓶葡萄酒，或者一些法国面包，配上醋油沙律来吃完这顿饭。

这绝对能让任何人刮目相看，尤其是你的肚子。(只是不要让他们在厨房里看到这有多容易……)

这是我的……什么是你的吗?

而且，既然TiH问，这个选秀值得看四个小时吗?或者只是第一轮，第二轮?

波特兰总是阳光明媚，所以去扔垃圾吧。

和平。保持冷静。直到永远。

BRP